El vino se llama Bardas Al Sur y se produce en Gaiman. Recibió una medalla de plata en uno de los concursos de vinos nacionales más antiguos.
Organizado por el Consejo Profesional y el Centro de Enólogos de San Juan, con el apoyo del Gobierno de San Juan a través del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, en los últimos días se realizó la XXXIII Cata de Vinos San Juan 2021, el concurso nacional más antiguo del rubro en Argentina.
El mismo consiste en una cata a ciegas en la que 80 enólogos, los propios hacedores del vino, son los que evalúan.
Allí estuvo presente Chubut a través de uno de sus viñedos. Bardas al Sur, que se encuentra en Gaiman, participó del certamen y obtuvo medalla de plata en su Malbec.
Bardas Al Sur inauguró su propia planta de elaboración en plena pandemia y fue creado por Roberto y Carlos Barragan, quienes se dedican a la horticultura. Sin embargo, han incursionado en la elaboración de vino hace 10 años, especializándose en Pinot Noir y Malbec.
El proyecto apunta a tener un total de una hectárea de plantaciones, alcanzando las 6000 botellas de elaboración, todo realizado desde una chacra de Bryn Gwyn, ubicada a cinco minutos del centro de Gaiman y 5 kilómetros de la plaza principal.