Te contamos un poquito más acerca de esta nueva tendencia desde Corea del Sur. Un café bien instagrameable.
El café “dalgona” es un estilo que se volvió viral gracias a Hannah Cho, quien compartió la receta para prepararlo en la red social TikTok. El video de no más de 15 segundos, lleva acumulado 12 millones de reproducciones.
Pero no creas que se trata de una receta de autor súper complicada de hacer y con ingredientes imposibles de conseguir. Nada de eso. Al mejor estilo Paulina Cocina, se puede preparar con cosas que tenemos en la casa: café instantáneo, azúcar, agua caliente y leche.
¿Qué mejor que pasar estos fríos días patagónicos que se nos vienen ? Acá abajo, te contamos como podés hacerlo:
1) En un vaso, colocar dos cucharadas de cada ingrediente (dos de café, dos de azúcar, dos de agua caliente)
2) Batir a mano. Con una cucharita está bien. Vas a ver que se va a formar una espuma cremosa.
3)En una taza con leche caliente, incorporar esa espuma encima. Ahora sí, podés sacarle una linda foto.
Ahora bien, en redes sociales hay quienes sostienen que este invento no es nada nuevo. Según algunos, han estado “batiendo el café” hace tiempo ya y que esto es puro marketing centennial. Vos, ¿conocías esta receta?
